【关于潮汕地区旅游】广济桥:广济桥俗称湘子桥,在潮州城东门外,横卧在韩江之上,广济桥以其十八梭船二十四洲的独特风格与赵州桥,洛阳桥,芦沟桥并称中国四大古桥 。牌坊街:潮州牌坊街总长1948米,其中太平路1742米,东门街206米 。主要是修复沿街的22座古牌坊,包括为状元坊,大总制坊,秋台坊以及盛世元凯坊等 。广济门城楼:广济门城楼原称广济楼 , 也称韩江楼,民间俗称东门楼,是潮州名城的主要标志 。韩文公祠:韩文公祠是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙 。位于城区东面的韩江东岸笔架山中峰双旌石下 。因韩愈而称韩山 。潮州西湖公园:原是潮州古城的护城濠 , 俗称城壕池 。咸水粿:又名水粿,由米浆做成的如小碟子的粿皮,中间是盛放着热的菜脯干 。鱼皮饺:鱼肉做皮的饺子,潮汕顺德一带特有 。鸭母捻:传统卖鸭母捻每碗三粒,不同馅的鸭母捻形状各异 , 这就是捻的效果 。糯米猪肠:猪肠包糯米 。沙茶面、沙茶饺:将沙茶酱作为食物的调味料 。
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