【小虾是补什么的怎么吃才补】虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质，比其他肉类纤维细，水分多 ， 容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用 。海虾矿物质丰富 。海虾矿物质含量 ， 如钙、磷、铁、碘都比河虾高 ， 且受污染较小 。小河虾带皮吃最补钙 。注意虾要熟透后食用 。患有过敏性疾病患者应忌吃虾 。

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