1、食材：平菇适量、食盐适量、淀粉适量、水适量、五香粉适量、植物油适量 。
2、平菇一盘，洗净 ， 去掉根蒂 。
3、用沸水焯两分钟 。
4、捞出控水 。
5、把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条 。
6、把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐 ， 五香粉，水，搅匀 。糊不要太?。?否则挂不到蘑菇上 。淀粉最好选用土豆粉 ， 炸出来比较脆蓬松 。
【软炸鲜蘑的正宗做法】7、锅内加油，烧热后把蘸好糊的蘑菇下锅炸制金黄 ， 然后捞出，继续再把油烧热 ， 把炸好的蘑菇在投进去炸一下，二次炸会让蘑菇更加酥脆 。

软炸鲜蘑的正宗做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 正确使用冰箱的方法有哪些
• 适合发朋友圈的伤心句子
• 不同尺寸电视底座可以通用吗
• 怎样删除c盘上的微信文件夹
• 矜持的名言
• 瓜子如何用去皮机去皮的
• 脸部去红血丝的方法
• 喇叭花的格言
• 描写人物性格的四字词语有哪些
• 手机丢了如何定位找回小米