是绿茶系列 。安吉白茶为浙江名茶的后起之秀 。白茶为六大茶类之一 。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树 。
【安吉白茶是绿茶系列吗】绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵 ， 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。

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