【咸鱼发黄怎么处理】咸鱼发黄是正常的，只需要在清水里面清洗干净即可 。咸鱼是用食盐腌制后风干制成的 ， 水分含量比较少 ， 盐分含量非常高 。咸鱼是鲜鱼加盐腌制后的产品 。腌制咸鱼有干腌法 ， 盐水法和混合法 。干盐法是将盐均匀撒在鱼身上腌制的方法 ， 适合于小鱼和少脂肪鱼类 。

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