苹果醋要泡多久才

【苹果醋要泡多久才】苹果醋在制作的过程中应放置三个月以上 。
苹果醋的制作方法:
材料:苹果 、白醋 、冰糖 。
1、苹果洗净,擦干表面水分,切成小片;
2、在瓶子底部铺上冰糖,将苹果片一层层码入 , 表面撒上冰糖,因醋有一定的腐蚀性,所以使用玻璃瓶盛装;
3、倒入米醋 , 醋需要没过苹果片;
4、在瓶口蒙上保鲜膜 , 拧上盖子,置于阴凉干燥处放置三个月以上;
5、当醋呈金黄色时 , 将苹果块捞起 , 用干净的纱布或滤纸将果醋过滤一到两遍;
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,然后拧上瓶盖 。放置在阴凉处,或放置冰箱冷藏 。饮用时取适量果醋 , 兑入一至两倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可 。

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