英国人圣诞节吃什么传统食物哪些美食 _英国

每到一些节日，不管我们自己国家，还是一些西方国家都有属于自己庆祝方式，那么在英国，英国人圣诞节吃哪些传统食物呢？哪些美食呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
英国人圣诞节吃什么传统食物
前菜：烟熏三文鱼
【英国人圣诞节吃什么传统食物哪些美食】传统的圣诞大餐一般分量是相当大的，因此英国人倾向于选择比较轻食的熏三文鱼作为前菜。
通常三文鱼的料理方法都比较简单，而熏制是英国人比较喜欢的一种做法，尤其是来自于苏格兰的三文鱼，仅需要一点点调味料就十分美味。一般在英国超市里卖的Smoke Salmon味道还不错，虽然有点偏咸，但是配上牛油果吃已经是风味无穷。
主菜：烤火鸡
在英国的传统中，圣诞节的主菜必须是一个烤制的禽类。在很久很久以前，英国人圣诞节都是吃烤鹅的，但随着十六世纪火鸡传入了英国，就逐渐替代了鹅，成为了圣诞节每家每户必吃的食物。如果一顿圣诞大餐没有烤火鸡，那么对很多人来说就不算过了圣诞节，可见烤火鸡在英国人心中的地位。
通常英国人会在烤火鸡的肚子里塞上洋葱和鼠尾草，这样烤出来的火鸡香味扑鼻，闻之难忘。英国人经常会选用烤土豆或者土豆泥作为这道菜的配菜，有时也会选用胡萝卜。
除了这些， Buttered Sprouts with Chestnuts and Bacon也是非常受欢迎的一道配菜。所谓Sprout就是我们在超市里经常会看到的球形甘蓝，外面涂上新鲜的黄油，再配上培根，味道绝赞。
饮品：热红酒
热红酒（Mulled Wined）是欧洲一种非常传统的热饮，最先从德国流传起来，在圣诞前后为人们所饮用。这种酒不光在圣诞集市有出售，很多欧洲人也会在家自己制作。圣诞佳节，几个朋友聚在一起，在家悠悠地喝着热红酒，聊着这一年经历的事儿，是一件无比温暖的事儿。
饮品：蛋奶酒
17世纪被英国人发明的蛋奶酒，可以说是最具有圣诞气息的饮料了。因为制作蛋奶酒需要新鲜的牛奶和白兰地来冲调，可是那个年代又没有冰箱来冷冻和保鲜，只有农场主和有钱人才能购得鲜牛奶来调制蛋奶酒，所以蛋奶酒一度只能是英国中产阶级以上人群的节日饮品。
除了用白兰地做底，根据不同人的口味，也可以用其他烈性酒作蛋奶酒的底酒。据说在美国，为了讨女生的欢心，很多人喜欢用朗姆酒做底酒，这样做出来的美式蛋奶酒甜味更浓一些。
甜点：圣诞布丁
圣诞布丁是英国最具代表性的圣诞食物之一。制作它的主材料仍然是干果和香料，不过特别的地方在于，它们都是用酒浸过的，所以一打开盖子，通常闻到的都是浓浓的酒香味，而不是鸡蛋味。

英国人圣诞节吃什么传统食物哪些美食的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

英国人圣诞节吃什么传统食物 哪些美食

英国人圣诞节吃什么传统食物哪些美食