【腊鸭和什么炖才好吃啊】腊鸭炖萝卜风味极佳 。
具体做法:
1、在大碗里装半碗清水，加一匙食盐溶解在水里，然后把腊鸭放在水中浸泡半个钟点以上；
2、浸泡过的腊鸭洗净 ， 抹干，切成小块；萝卜也成方块，生姜切片；
3、炒锅倒少许清油，烧热，倒入姜片，爆香，然后倒入切好的腊鸭块，一齐翻炒五至八分钟左右 ， 炒至腊鸭的油份跑出来；
4、此时在锅中加入两碗清水 ， 煮开后加入萝卜块，中火加盖焖煮约半个钟点，半个钟点以后揭开锅盖；
5、把三、四颗冰糖，以及半匙白胡椒粉，加在汤水里，再上煮几分钟，就可以盛出了 。由于腊鸭本身有咸味，所以在煮汤时不需要再加其它调味 。

腊鸭和什么炖才好吃啊的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 圆柱形电容器里面是什么
• 什么是计算机网络中的冲突
• 怎么判断自己适合什么香水
• 长安CS35车灯型号是什么
• 网络机顶盒四核和八核哪个好
• 端午节为什么吃茶叶蛋
• 吉他是什么样的乐器
• 三角形和梯形的面积怎样算
• ifna函数是什么意思
• 代签字有什么法律责任