【牛肉和香葱能一起吃吗】牛肉和葱可以一起食用 。
牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高 。葱含多种维生素及各种糖类更多，具有去毒消肿、降低胆固醇、杀菌防癌等功效，两者一起食用可补脾健胃 。
食材：新鲜牛肉、大葱、姜、蒜末、酱油、盐、醋、水淀粉、香油、菜油；
做法如下：
1、新鲜牛肉顶刀切片，葱白切滚刀块，姜 ， 蒜，葱切末备用；
2、牛肉放入盘中，加少许酱油 ， 盐，醋 ， 水淀粉和香油，少许胡椒粉抓均匀码上味备用；
3、锅中放少许油 ， 油热下入葱，姜，蒜煸出香味，下入牛肉片

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