材料：中筋面粉、酵母粉、盐、小苏打、食用油、温水；
做法：
1、将酵母粉倒入分温水中，调匀静置一会儿；
2、面粉、盐、小苏打拌匀，倒入酵母水，揉成团 。在面团中按个坑 ， 将食用油倒入 。慢慢揉，让油充分和面融合 ， 最后成光滑的面团 。蒙上保鲜膜 ， 室温放置一夜；
3、面板上抹一层油 ， 将发好的面团轻轻擀成圆片 ， 薄些就是薄脆，厚点就是油饼；
4、然后正面中间划一刀，圆片翻过来，在两边各划一刀；
【铁勺油饼的做法是怎样配料的】5、油烧热，炸的时候要中火 。把圆片平放入油锅 。火候合适的话 ， 马上就会起泡，三五秒就翻面，再过三五秒就好了 。
铁勺油饼的做法是怎样配料的的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：