【如何快速剥板栗壳】1、板栗的品种有两个 , 一个是比较大个的,一个是比较小个的,大个的板栗虽然肉质多 , 但是不容易去壳,我们买的时候要挑选这种个头小一点的板栗,这个品种的板栗比较好去壳 , 而且口感也比大的好,板栗先不要清洗 , 把它直接放在案板上,用刀在板栗的屁股上切下一个口(切之前洗,上面有水容易滑动,易伤手)
2、切好之后,再把板栗放在水中清洗干净 , 然后放进开水锅中 , 大火煮一分钟 。
3、煮的时间不宜过长,如果不能够确定煮的时间够不够 , 我们可以先捞出一个试一下 , 如果能够很容易剥壳,就可以关火出锅啦,出锅后的板栗不要过凉水 , 直接放在大盆中,从开口处很容易的就能够把壳剥掉 。
4、趁着板栗现在大量上市,价格便宜的时候,可以多买一些储存起来,用这个方法剥板栗,非常的简单快速 , 全部剥好之后,把它装在袋子里,放在冰箱冷冻起来,想吃的时候,可以拿出来做各种喜欢的美食,再也不用担心板栗价格上涨而舍不得吃啦 。
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