现在的生活压力比较的大,不止是老人,年轻人也有不少健忘的 , 而且还十分的常见 。但这个对生活工作带来极大的不变 , 别人交代的事你完了,对你有可能印象差很多 。那么本期的食疗养生,为你解析 。
1、蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以 。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富 , 最重要的是,鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂 。蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于营养大脑 。
2、牛奶
牛奶中富含蛋白质与矿物质钙,都是大脑的重要营养来源 。蛋白质是人体构成的原料,也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一 , 能帮助脑部发展;钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠 , 减轻身体疲劳,增强抵抗力 。睡前一杯牛奶,可帮助大脑获得更充分的休息 。
【健忘吃什么比较好 推荐六种食物】3、核桃
因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品 。每日2—3个核桃为宜 , 持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用 。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况 。
4、龙眼肉
中医认为,桂圆是补血益心之佳果 , 为益脾长智的药 。长期服用可改善健忘现象 , 有强心益智的功效 。但是一定要注意量,龙眼肉吃多了也是会上火的 。
5、鱼
脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成,其中最重要的是DHA 。DHA是大脑神经细胞的重要成分 , 对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要,可增强大脑智力、记忆力与专注力 。DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零,只存在于海产肉类中,其中又以深海鱼类最丰富,尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位 。但大型深海鱼类位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量,反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼更为适合 。
6、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用 。实践证明,喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊 。
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