【蛋炒饭用什么米好】炒饭用的米饭，最主要是不干不湿，软硬适中的米饭 。如果是新鲜米饭，要事先盛出要用的，让它散散热气，让表面水分收干，以免粘锅 。如果是隔夜饭，注意不要用完全干得发硬的 ， 炒出来同样影响口感 。蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋，打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫 。要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白 。蛋液里可以少放一点点盐，如果口味清淡的，不放也没关系，因为蛋里本来就带一点点咸味 。

蛋炒饭用什么米好的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 南瓜子仁的功效与作用 你知道吗
• 暗黑3卡奈魔盒怎么使用
• 工商银行医护信用卡怎么申请
• 娇韵诗双萃精华可以白天用吗
• 阳台充分利用 洗衣柜安装步骤及注意事项
• 苹果怎样用q币充黄钻
• 我的世界末地水晶怎么用
• 小孩泡脚可以用生姜 艾草泡脚吗
• 冬瓜汤和鸡蛋可以一起吃吗
• 没发酵的有机肥绝对不能用吗