最好吃拌面酱有牛肉面酱、蘑菇面酱、豆豉辣酱、辣椒酱、东北鸡蛋酱、意大利肉面酱等 。
牛肉面酱做法：
1、牛肉切小粒,香菇，笋切丁,焯水备用 。
2、锅里放油煸炒牛肉，水分煸干即可 。
3、倒入笋丁香菇?。湃肜苯贩郏?五香粉，咖喱粉，姜汁 ， 煸炒出香 。
4、放入豆瓣酱甜面酱 ， 白糖，兑入两倍的水煮开
【什么拌面酱最好吃】5、小火熬到粘稠浓郁 。
豆豉辣酱做法：
1、 豆豉稍稍清洗一下，沥干水分，放入捣蛊里 。
2、 和蒜子一起捣

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