1、不能吃,酸辣土豆丝是增肥的 。土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最 。
2、酸辣土豆丝的做法:
?。?)将土豆削皮洗净 。
?。?)先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点 。
?。?)将土豆片切成细丝 。
【减肥能吃酸辣土豆丝吗】 ?。?)用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘) 。
?。?)将葱切末、辣椒剪成小段(去籽)、蒜切末、红椒切丝、姜切末 。
?。?)锅内放油,放入花椒煸炒出香味 。
?。?)将炸好的花椒捞出 , 备用 。
?。?)锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味 。
?。?)放入泡好的土豆丝 。
?。?0)煸炒土豆丝倒入醋烹出香味 。
?。?1)放入适量盐调味,放入红椒丝炒匀,最后放入蒜末提味 。
?。?2)翻炒均匀即可出锅即可 。
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