1、从外形来看 , 樱桃和车厘子的大小差不多 , 只是车厘子的颜色偏黑紫,而樱桃则比较红润通透 。
【樱桃和车厘子的区别】2、樱桃和车厘子的口感还是相差很多 。樱桃口感偏硬 , 会有很明显的果酸味 , 很多人就是喜欢这种酸味 。车厘子绵密一些,而且非常甜 。
3、一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子,颜色红润的中国樱桃叫做樱桃,现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃 。
4、车厘子是季节性水果,美国只有6月中旬出产,到8月中旬就基本在市场上消失了 。中国的樱桃一般在5月份成熟,6月逐渐上市,有“百果第一枝”的美称 。最早也是从新泰天宝镇开始上市的,一般在7月中下旬逐渐从市面消失 。
5、樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首 。常食可补充体内对铁元素的需求 , 促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。
6、一般价格便宜的是樱桃 , 价格昂贵的就是“车厘子” , 因为车厘子是进口的水果,成本比较高 , 而樱桃一般是中国大棚种植的,相对成本低 。平均一斤樱桃和车厘子的差价有60元 。由于差价大 , 有零售商把山东大樱桃当做车厘子卖 , 市民要注意区分 。
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