【紫笋茶属于什么茶】紫笋茶属于绿茶，早在唐朝时期就是贡茶 。它产于浙江省长兴县，因芽形如笋、芽叶细嫩且带紫色，唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载 ， “紫者上，笋者上” ， 故域名为紫笋茶 。泡出的茶汤芳香扑鼻，汤色清绿透亮，茶叶泡开后 ， 形似兰花，喝起来滋味甘醇，回甘持久 。
紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵，坡度平缓，植被丰富 ， 土层厚，有机质含量高，适宜茶树生长 。顾渚山因处于良好的小气候条件，从而孕育出流芳千年的紫笋茶，紫笋茶有着优异的内质和独特的香味 。紫笋茶的特点为：芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹，沸水冲泡 ， 芳香扑鼻，汤色清亮，茶叶舒展后，呈兰花状 。

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