鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大 , 二者可以相互替代 。二者区别是:
酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高 。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度,从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖 。酸奶可使肠道内的有益细菌增加,维持肠道菌群的平衡 。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌 , 增进食欲,增强肠胃消化功能,治疗青少年便秘、消化不良等症 。
但酸奶不能加热喝 , 而牛奶可以加热喝,对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适 。酸奶的含糖量高一些,不太适合胖人和正在减肥的人喝 。婴儿肠胃发育不健全 , 也不适合喝酸奶,最好喝牛奶 。
【酸奶和牛奶可以一起喝么】另外,酸奶的酸性物质易腐蚀牙齿,饮后更要注意漱口 。
酸奶比纯奶更易于钙的吸收
酸奶和牛奶可以一起喝么的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 男生白色衬衫配什么裤子和鞋子好
- 牛奶和可乐哪个热量高
- 文明和文化的区别
- 钓鱼和什么有关系
- 范思哲香水和安娜苏香水哪个好
- 出房率和得房率是一个意思吗
- 水苏糖和乳果糖的区别
- 消防喷淋头明装和暗装的区别
- 不吃肉的好处和坏处
- 住房网签是什么意思