【吃小枣有什么好处】枣的食用方法：吃枣一般以鲜枣为好 。鲜枣汁水充足，果中营养更便于人体吸收和利用 。干枣熟食为宜，吃时先将红枣浸泡洗净，再蒸食、煮食、熬汤 ， 如加少量生姜熬成枣姜汤或加等量花生、冰糖熬成枣生汤或煮粥吃 。1、更容吸收的吃法：把大枣放到开水里焯一下，大概30秒左右再捞起，这样一可以杀菌一下，二是人体对枣皮的吸收会更好 。不然枣皮很容易粘在人的肠壁上 。2、做米饭的时候，饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸，口味绝佳 。
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