1、饹馇 。饹馇是一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成的一种饼状的美食,饹馇一般切成块吃,或者是熬菜吃,还可以油炸和炒菜 。
【来唐山必吃的美食是什么】2、棋子烧饼 。棋子烧饼是用大油和香油合酥,里面包上肉、糖、什锦、腊肠、火腿等馅料 , 口感很丰富,第一次吃的人一般都会买很多个 , 因为各种味道都想要试一下,棋子馅饼外观金黄,外酥肉香,香而不腻 。
3、东陵糕点 。东陵糕点的外皮是红白色,馅料多样;松饼是白色的 , 上嵌3个核桃仁馅料一般是白糖或者是松子仁;玫瑰饼红色,印有6朵玫瑰花瓣,馅料是白糖和玫瑰花 。
4、红烧裙边 。红烧裙边制作讲究,必须采用新鲜的鼋鱼裙边,加入火腿、油菜、等配菜,鸡汤作为汤底,大火煨制,这道菜吃起来口感很好 , 很多当地的餐厅都会做 。
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