【孕妇能吃马蹄吗_有何营养】马蹄又叫做荸荠,是我们日常生活中十分常见的一种水果 , 因其长相和栗子十分的相似,又称呼其为水栗 。它性味甘寒 , 功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒 。那么孕妇能吃吗?本期的孕妇饮食,为你解析 。
孕妇能吃荸荠吗?
孕妇要慎吃荸荠 。荸荠 , 又称为地栗 。果实呈扁圆球形,脆甜多汁 , 肉质白嫩,鲜美爽口 。它富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分 。
很多人正是看中荸荠的丰富营养价值,在怀孕期间,将荸荠加海带适量煮汤,被称为二仙饮,来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症 。还有人将荸荠当作保健的食物天天服用 , 用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服 , 每日一剂,治疗妊娠水肿 。很多怕麻烦的孕妇,还会将荸荠榨汁当茶饮,治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑 。
荸荠虽然营养丰富 , 但是很多人并不建议孕妇食用荸荠 。荸荠属于寒性滑利之品,对怀孕早期有一定的影响,能促使子宫收缩 , 因而有诱发流产的可能 。
爱吃荸荠的孕妇 , 还是要全方位考虑,如果您处在怀孕早期 , 最好不要轻易接触荸荠,因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间 , 不仅仅要保证每日摄入的营养,有利于胎儿发育 , 更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响,甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果 。
马蹄的营养价值
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用 。
英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用 , 对降低血压也有一定效果 。这种物质还对癌肿有防治作用 。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用 。荸荠水煎汤汁能利尿排淋 , 对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品 。研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播 。
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