玉米发面饼，有防癌、降胆固醇、健脑等功效 。
面粉和玉米面按4：1比例加入水和酵母粉，
揉搓成面团放置使其发酵
放置一个晚上，发酵至两倍大
准备好干面粉和黑芝麻
将发酵好的面团分成三份分别揉搓成团
两面沾上黑芝麻
电饼铛预热后，将擀好的饼放上去 。盖上盖子烤
烤制一面焦黄后翻面
【爱心早餐：玉米发面饼的做法】烤制两面焦黄即可
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