制作材料:板鹅200g、五花肉150g、生抽、姜、葱适量 。
制作步骤:
【板鹅的做法】将板鹅用温水浸泡30分钟,切成长块;五花肉切成薄片 , 淋上少许生抽搅拌;将五花肉置于盆底 , 板鹅置于之上,放上姜片;上汽锅蒸40分钟,上桌前撒上葱花即可 。
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