根据个人喜好，萝卜可以切成不同的形状，列举如下几种:
1、切片 。先切段 。切段的胡萝卜再四周切一下，为方形，接着切片 。
2、切细丝 ， 把片切薄一些即可 。
【炖萝卜怎么切】3、切丁，把条切粗一点，再切丁 。
4、切棱形片 。整个胡萝卜，同第一步，四周切一下，成方形 。菜刀斜向左边 。切段 。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方 。在侧边切片就是棱形片 。
5、滚刀块 。先斜切一刀 。然后就是胡萝卜向前，滚动，切一刀，如此反复 。

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