1、材料:干豆腐两张，尖椒 ， 金针磨一把，香菜 ， 青椒，醋，芝麻油，辣椒油 ， 花椒油 ， 白糖，盐 。
2、锅里烧开水 ， 先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟 。
3、把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分 。
4、青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末 。
【冷面汤干豆腐丝怎么做的】5、把所有的材料装盆，洒适量的醋 ， 盐 ， 白糖，芝麻油 ， 辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可 。
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