1、酸菜鱼好吃的调料有:德庄、好人家、味聚特、桥头等 。
2、德庄老坛酸菜鱼调料选用泡椒原料,味道鲜美独特,德庄老坛酸菜底料所选择的植物油,香而不腻,鲜味绵长 。
3、好人家老坛酸菜鱼调料讲究滋润柔和,川式泡萝卜、泡辣椒、花椒、小火慢熬出金黄醇厚的酱料 , 去腥的同时 , 锁住鱼肉清鲜细嫩,老坛酸菜采取当季优嫩青菜,入老坛泡制,入口脆嫩鲜厚 。
4、味聚特老坛酸菜鱼调料采用非转基因菜籽油,不添加防腐剂,通过280天自然发酵而成 , 所选蔬菜来源自有蔬菜种植基地 。
【什么酸菜鱼调料好吃】5、桥头老坛酸菜鱼调料挑选上等花椒、地道朝天椒,采用植物油,油不腻嘴,辣不刺喉,食材与汤料在锅中融合 。
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