众所周知,紫菜经过特殊加工处理就变成了海苔,它是一种十分美味的零食 。它不仅是美味,还有很好的保健效果,能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康 。那么本期的健康饮食文化,为你解析 。
1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性 。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治 。
2、海苔中含有维生素A和维生素E , 以及少量的维生素C,能增强记忆 。
3、海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的生长 。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡 。
4、海苔热量很低,纤维含量却很高 , 是可以放心食用的美味小食 。
【儿童吃海苔有什么好处 好处多多】5、紫菜味甘咸,性寒 , 能清热、化痰、延缓衰老,保持皮肤的润滑健康 。能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢 。
6、海苔能预防和治疗消化性溃疡 。
7、海苔中含丰富的钙、铁元素,是治疗妇女儿童贫血的优良食物 。
8、海苔由于含有一定量的甘露醇 , 所以它是一种很强的利尿剂 , 可作为治疗水肿的辅助食品 。
9、所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量;
10、海苔中所含的藻朊酸 , 还有助于清除人体内带毒性的金属 。
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