【蛋糕粉和普通的面粉有什么区别】蛋糕粉和普通的面粉的区别在于筋度和蛋白质含量不同：蛋糕粉的筋度要弱于普通的面粉，而普通面粉的蛋白质含量也要高于蛋糕粉 。面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少 ， 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多、花样百出、风味迥异 。
蛋糕粉和普通的面粉有什么区别的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
- 做蛋糕蛋清和蜂蜜一起可以吗
- 求推荐古代虐心文和种田文
- 芹菜可以和豆腐一起煮么
- 南瓜饼放红薯粉怎么做好吃
- 宝蓝色毛衣搭什么颜色裤子和大衣
- 颐和园是谁建的
- 和平精英观战人数怎么查看
- 马蹄玉米鲜肉饺子的家常做法
- 和平精英如何更改名字在哪里修改
- 菠菜拌粉丝的做法