1、馒头的由来 中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期；
【馒头的发明者是谁】2、《事物绀珠》记载秦昭王作蒸饼，萧子显在《齐书》中亦有言 ， 朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”，即入酵面中 ， 令松松然也面起饼可视为中国最早的馒头；
3、至清代，馒头的称谓出现分野：北方谓无馅者为馒头，有馅者为包子 ， 而南方则称有馅者为馒头 。
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