秋季润肺止咳吃这十种食物

【秋季润肺止咳吃这十种食物】秋季天气干燥变冷 , 喉咙痛、咳嗽是家常便饭,稍不注意保暖就容易感冒咳嗽 , 特别是小孩子 。在秋季,一定要知道几款可以清肺止咳的食物,所谓有有备无患嘛 。下面由本期饮食文化来为你介绍十种能润肺止咳的食物,一起来看看 。
1、雪梨:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效 。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰 。可直接食用 。
2、银耳:同为白色食物 , 银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用 。
3、蜂蜜润肺:蜂蜜的葡萄糖和果糖 , 人体最易吸收 , 还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素 , 性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽 。空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜 。
4、山药:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾 。山药薏米粥 。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能 , 但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻 。
5、百合:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功 , 百合还具有养心安神,润肺止咳,补中益气的功效,对病后虚弱的人非常有益,非常适合在干燥的冬天食用 。
6、豆浆:豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质,除了易吸收,所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎 , 减轻肺的负担 。
7、白萝卜:民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法 。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用 。中医理论认为其性辛甘、凉,入肺、胃经,能消痰止咳 , 治肺痿吐血 。
8、柚子:性味甘、寒,含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,能健胃、润肺、补血、清肠、利便 。
9、莲藕:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜 。它的根根叶叶,花须果实 , 都可滋补入药 。莲藕入肺、心、脾经 。熟莲藕性味甘、温、无毒 , 食用熟的莲藕可以补心生血 , 健胃开脾,滋养强壮 , 莲藕汤利小便,清热润肺 。
10、葡萄:落叶藤本植物,世界最古老的植物之一 。它果色艳丽、汁多味美、营养丰富,果实含糖量达10%~30%,并含有多种微量元素 。其中的果酸有助于消化,健脾和胃,还有更多有益元素滋养肝肾,润肺精,降火,通肠胃 。

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