柠檬,富含大量的维生素C , 在古代是出海必备的水果,大大的减少了坏血病带来的死亡 。现代,许多人都喜欢切成柠檬片,泡在水里,酸酸甜甜的非常好喝,小编经常泡来喝 。本期的健康饮食文化,带你去了解下柠檬片泡水的功效 。
柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养极高的水果 。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库” 。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外 , 还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等 。
1、美白
由于柠檬维生素含量极为丰富 , 因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用 。
2、防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾?。蛭仕芑航飧评胱哟偈寡耗痰淖饔茫钥稍し篮透ㄖ瘟聘哐购托募」K?。
3、防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成 , 甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少 。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平 , 该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石 。
4、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效 , 经常喝柠檬水,可以补充维生素C 。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈 。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效 。
5、祛痰
【柠檬片泡水的功效,美容养颜】更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强 。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出 。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适 。
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