香炸鱿鱼圈 。
做法
1、以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环 。如果鱿鱼圈已做好可跳过此步骤 。
2、鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，腌制5分钟 ， 用盐和胡椒粉调味 。
3、鸡蛋去壳搅拌成蛋浆，鱿鱼圈沾上面粉 ， 蛋浆及面包糠 。
4、以油温180摄氏度的橄榄油 ， 将鱿鱼圈炸至金黄色 。
5、小南瓜以刀切开顶部，以匙柄刮去子瓤，放入蛋黄酱 。
【冷冻的鱿鱼圈怎么吃】6、将沙律菜放在碟上 ， 放上小南瓜与炸鱿鱼圈，即可享用 。

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