1、花鲢鱼洗净切块，用料酒和盐腌制；
2、大葱切段 ， 大蒜切片，泡椒 ， 泡姜切末；
3、锅内下油，烧热后下干花椒、大蒜、郫县豆瓣炒香至油色红亮；
4、加入适量鲜汤，下鱼头和鱼片；
5、加料酒煮至颜色发白，调入盐、白糖和胡椒粉 。待鱼快熟时 ，  调入酱油、香醋；
6、将鱼头先倒入盆中 ， 铺上香葱，再连鱼片和汤倒入盆中，撒上花椒粉、蒜末、葱段；
【来凤鱼的做法】7、锅中放菜油，油温高后关火 ， 迅速下入干辣椒和花椒，泼在鱼片上即可 。

来凤鱼的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 如何做一个合格的管理者
• 常安长安啥意思
• 元旦是国家法定假日吗 元旦节日的风俗活动有哪些
• 苏打水为什么是甜的呢
• 激励学生努力上进的话简短
• 手工雕刻绿松石的工具
• 清洁地板胶的方法
• 形容内容完全掌握的四字词语
• 学习方法的名言
• 拿破仑在法国人心中的地位