【鸡蛋里有黑红色的东西是什么】鸡蛋里有黑红色的东西应该是已经开始孵化的蛋，鸡蛋其实就是一个胚胎 ， 蛋黄和蛋清只是提供给小鸡孵化的营养 。
一般说来新鲜的鸡蛋是不会有这种情况出现的，而出现这种情况只有两个原因：一是鸡蛋在长时间存放时温度太高（高于25度），那么鸡蛋就会自然孵化 。二是鸡蛋经过孵化5天后就能看到有明显的血丝 。所以当你将生鸡蛋打出来后发现有红红的像血一样东西，主要是由上面两方面造成的，吃是可以吃，只不过营养价值远远不如鲜鸡蛋而已 。当然最好将鸡蛋煮熟一点！

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