1、芥菜头,最好选个头别太大,并且差不多一致的,这样在煮制时也能均匀 。芥菜头买回以后,先洗干净,一个个摆放好,放在通风的地方,让它自然风干水分,这大概需要半个月时间吧 。
2、风干好的芥菜头 , 也没什么特别的标准,只是表面全是褶皱就差不多了 , 这时还得洗几遍,因为这半个多月,肯定也落了不少灰尘 。
3、在一个稍大一点的锅里,把芥菜疙瘩放进去,再倒入酱油 , 加入盐 , 酱油要没过芥菜疙瘩 。这是开火煮制,大火煮开后,转小火煮大概三个小时 , 关火后再浸泡十个小时即可 。
4、浸泡好的芥菜头,控好水分后,再次摆好风干,这大概要十多天左右,就可以随意储存了 。
【焖芥菜头方法】5、在餐桌上摆一盘切成条或片的芥菜焖,吃起来别有一番风味 。
焖芥菜头方法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 抬起头来做人的深刻含义
- 2023年3月12日是理头吉日吗 2023年3月12日理头吉日一览表
- 2023年3月12日剃头吉日一览表 2023年3月12日是剃头吉日吗
- 鞋带金属头怎么拆
- 2023年3月12日剪头发行吗 2023年3月12日适合剪头发吗
- 君字开头的霸气名字
- 异字开头的成语接龙
- 黄桃罐头为啥突然火了 黄桃罐头可以退烧吗
- 地上铺着什么什么的石头
- 子弹头和尤雾弹有什么区别