1、小米饭半碗、黄瓜半根、蒜苔两根、洋葱适量、香其酱适量 。
2、方法：小米饭准备好晾凉一点 。把黄瓜，蒜苔，胡萝卜，洋葱都分别切丁 。
3、起锅放油，加热先炒玉米粒和蒜苔 。在放胡萝卜，洋葱，黄瓜继续翻炒 。
4、把香其酱放进去，炒匀 ， 记得用小火 。盛出来装盘备用 。竹帘上铺一张紫菜 。
【素寿司的制作方法和步骤】5、把小米饭均匀铺在紫菜上面 。然后把炒好的材料平铺均匀在小米饭上 。卷紧就可以装盘，完成 。

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