1、鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效 , 能防治多种疾病 , 《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 。
【鸽子肉的功效】2、现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩 , 延年益寿 。
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