每个节气都有它特别的历史意义,那么24节气秋分的由来你了解多少呢?下周就要迎来秋分了,让我们一起来看看吧 。
24节气秋分的由来秋分节气是秋季的第四个到来的节气,也是二十四节气的第十六个节气,秋分节气的到来,天气秋高气爽,人们外出游玩正当时 。
秋分节气是二十四节气中比较特殊的 , 在秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,正如人们常说的那样,已经到了“一场秋雨一场寒”的时候 。“立秋”是秋季的开始,到“霜隆”为秋季终止 。“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半,故称秋分 。在这一天太阳到达黄经180度直射地球赤道,因此这一天24小时昼夜均分各12小时 。或是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季 。按照中国传统的农历二十四节气,秋分意味着真正进入秋季,因此北半球天气转凉,大雁开始成群结队地从逐渐寒冷的北方飞往南方 。
24节气秋分养生食谱沙参心肺汤
材料:沙参20克、玉竹20克、葱白20克、猪心100克、猪肺120克 。
【24节气秋分的由来】做法:
1、将沙参、玉竹用纱布包好 , 猪心、猪肺洗净切片 。
2、共入锅中加水适量炖至熟烂,加葱煮沸后再加盐、味精调料适量,食心肺喝汤 。
功效:本汤有养阴清肺、益气润燥之功效,可治口干舌燥、干咳音哑、心烦口渴等症 。
大蒜清炒野苋菜
材料:野苋菜500g、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、大蒜适量 。
做法:
1、把菜洗干净 。锅里加水烧开放入苋菜焯一下水 。捞出过凉 。大蒜拍碎 。锅里加小许油烧热 。
2、放上大蒜沫炒蒜香味 。倒上苋菜翻炒一下便之受热均匀 。再倒上小许酱油 。放上盐炒匀 。撒上味精炒匀 。出锅装盘 。
功效:秋分吃秋菜,大蒜清炒野苋菜是秋分的时令菜 。炒野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,还能润肤美容 。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症 。
雪梨雪耳炖瘦肉
材料:银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗 。
做法:
1、将瘦肉洗净,切块 。雪梨去皮,切成块状 。银耳泡发,掰成小块,备用 。切好的猪肉放开水中炒一下,去掉血腥味 。炒好的猪肉放入炖盅内 。
2、银耳、雪梨依次放进炖盅 。加清水,没过所有原料即可 。把炖盅盖好盖子 。放篦子上 , 盖上锅盖 。锅开后大火蒸30分钟 。
3、蒸完30分钟,打开炖盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分钟就可以了 。
功效:银耳,滋阴润肺;猪肉,滋阴润燥;冰糖,养阴生津;雪梨 , 生津润燥 。雪梨雪耳炖瘦肉,是秋分时节滋补养阴的养生汤 。
24节气秋分的古诗
《秋夕》
唐·杜牧
银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤 。
天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星 。
《秋分后顿凄冷有感》
宋·陆游
今年秋气早,木落不待黄 。蟋蟀当在宇,遽已近我床 。
况我老当逝 , 且复小彷徉 。岂无一樽酒,亦有书在傍 。
饮酒读古书,慨然想黄唐 。耄矣狂未除,谁能药膏肓 。
《登高》
唐·杜甫
风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回 。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来 。
万里悲秋常作客,百年多病独登台 。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯 。
以上就是24节气秋分的由来的全部分享了,希望大家喜欢 。最后秋分时节注意身体调养 。
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