1、首先我们将明肠清洗干净备用 。
2、然后我们将大半碗的猪血倒入容器中 。
3、放入适量的盐，鸡精，十三香，葱花 。
【怎么做红烧血肠】4、再放入适量的生豆油 ， 半碗开水，搅拌均匀 。
5、然后把明肠一头挤住，另一头用矿泉水瓶子灌入猪血，灌八分满再挤住 。
6、温水下锅，煮三分钟用针扎几个小孔放气，小火再煮12分钟即可食用 。

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