1、选择瓷杯 ， 陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子，杯子内壁光滑 ， 白色为佳 。
2、放一勺咖啡 。开水冲泡，一定要刚烧开不久的水，纯净水为佳 。
3、放一块方糖 。
4、放奶沫，需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下，别太快 。
5、搅拌，奶沫自己消融进咖啡 ， 但消融不彻底，还有方糖不会很快融化，需要用勺子将之搅拌平均 。
【纯咖啡加什么才好喝】6、最后的咖啡颜色比三合一冲泡出来深一点 。

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