材料：
糖粉120公克、奶油130公克、蛋60公克、低筋面粉300公克 。
做法：
1、奶油软化；糖粉过筛后，与奶油打至松发变白；
【纯手工动物饼干的家常做法】2、蛋打散成蛋液后 ， 分2到3次加入作法1中拌匀，再分2到3次筛入低筋面粉搅拌均匀即为面团；
3、.将作法2的面团搓成一个个约20公克的小球 ， 再用各种动物模型压出图形，排入已铺烤盘纸的烤盘上 ， 放进烤箱上层，以180摄氏度约烤20分钟即可 。
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