导语:冬至节气的饮食习俗有很多,由于各地区的文化差异 , 所以有些地区会吃汤圆 , 而有些地区会吃饺子 。最近小编有些朋友想来了解一下 , 冬至吃什么馅的饺子最好?冬至主要吃什么特色食物?
冬至吃什么馅的饺子最好
1、芹菜馅
芹和勤的读音相同,因此有着勤劳 , 务实的寓意,并且勤也有着频繁的意思,芹菜的读音类似勤财,有着源源不断的财富的意思 。
2、韭菜馅
韭菜的读音类似于久财,因此有着长长久久的财富的寓意,韭的本身读音类似于久,就有长长久久的意思 。
3、白菜馅
白菜有着类似百财的读音,因此有着百样财富的寓意,也有着白头偕老的祝福 。
4、酸菜馅
酸的读音类似于算,算财则有着计算不尽的财富的寓意 。
5、油菜馅
油菜的读音类似于有才,有财,因此有着有才华,有财富的寓意 。
6、野菜馅
野有着野外的意思,是意外得到的,因此有着得到意外之财的寓意 。
7、香菇馅
香菇本身的形状是伞帽部分向上鼓起,菇的读音类似于鼓,因此有着蓬勃向上,出人头地的寓意 。
【冬至吃什么馅的饺子最好 冬至主要吃什么特色食物】8、鱼肉馅
鱼的读音类似于“余”,因此有着年年有余的寓意 。
9、牛肉馅
牛有着牛气冲天的意思,并且股市中还有牛市的说法,所以有着牛气十足的寓意 。
10、羊肉馅
羊的读音类似于洋 , 有十分宽广的意思,因此就有着很多很多财富的寓意 。
11、大枣馅
枣的读音类似于招,因此就有着招财的寓意 。
12、甜陷
甜的读音类似于添,因此有着添财进宝的寓意 。
冬至主要吃什么特色食物
1 , 吃冬至肉
在我国的广东地区,冬至会吃冬至肉 。因为冬至对于广东人来说 , 是非常重要的 。据说,冬至这天 , 他们都有加菜的风俗,就是吃冬至肉 。其中烧腊是他们餐桌上不可缺少的食物 , 全家人在祭祀完祖先之后,会准备上一大桌的大鱼大肉来高高兴兴的吃一顿,以祈求来年鸿运当头,所以在广东地区会吃冬至肉 。
2,吃年糕
冬至吃年糕是在我国的南方地区 , 比如杭州一带 。每到冬至,他们就会自己 *** 年糕,可以用来祭祖,也可以赠送亲友 。冬至这天,他们三顿饭会做不同口味的年糕,一天三顿都会吃年糕 。他们认为吃年糕可以为来年图吉利,意味着年年长高 。所以冬至吃年糕 。
3 , 江南米饭
在我国的江南水乡一带地区,冬至这天一家人会团聚在一起,共吃赤豆糯米饭 。这个习俗是因为,在古代,共工氏有一个不才子,每天无所事事 , 还作恶多端,却在冬至这天去世,但是在死后,变成了疫鬼 , 仍然不消停,还会继续残害百姓,但是这个疫鬼却最怕的是赤豆,所以人们就在冬至的这一天吃赤豆饭,来驱避疫鬼,防灾去病 。
4,台湾糯糕
在我国台湾在冬至会吃糯糕 , 他们用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用来祭祀祖先 , 表示对老祖宗的怀念 。
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