平时蘸着吃的酱油是生抽 。
【平时蘸着吃的酱油是生抽还是老抽】酱油有生抽、老抽两种 。
生抽：
颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色 。
味道：生抽是用做一般的烹调用的，吃起来味道较咸 。
用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多 。
老抽：
颜色：老抽是加入了焦糖色，颜色很深，呈棕褐色，有光泽 。
味道：吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉 。
用途：一般用来给食品着色用 。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好 。

平时蘸着吃的酱油是生抽还是老抽的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 干海带长毛了还能吃吗
• 这7类食物别给孩子吃易中毒
• 现在学什么吃香
• 什么人不宜吃菠菜
• 圣女果和鸡蛋能一起吃吗
• 红虾怎么做好吃
• 牛肉怎么做才嫩好吃
• 牛奶和酸梨可以一起吃吗
• 为什么我一吃木耳肚子就不舒服
• 年夜饭吃哪几个菜最吉利