抚州特色美食有:银鱼炒藕丝、红烧牛肚、水豆腐和麦鸡豆腐等四大名菜 。抚州是江右古郡,孕育出王安石、汤显祖、曾巩等名人,抚州是国务院确定的海峡西岸经济区20个城市之一 。
【抚州特色美食有哪些】抚州自古就有“襟领江湖,控带闽粤”之称 。抚州是国家园林城市,人均公园绿化面积达到16.6平方米,城市绿化率达到43.4%,环境综合评价居全国第七、中部第一,境内的资溪县森林覆盖率高达85.9%,被誉为“天然大氧吧” 。
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