方法如下:
1、观看茶叶的色泽 。
明前茶的芽叶细嫩,滋味纯正 , 而且香气物质和滋味物质含量丰富 。明后茶芽叶碧绿新鲜,带油光 , 白毫多,形状扁直,积累的内含物也较丰富 。
2、观看茶叶的样子 。
【如何分辨明前茶与明后茶】明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,滋味纯正,而且香气物质和滋味物质含量丰富 。茶叶外观比较嫩绿 。而明后茶则没有明前茶色泽嫩绿 。
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