1、面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器里,用打蛋器搅拌均匀无颗粒 。
2、洋葱、胡萝卜、包菜、章鱼切粒准备好,章鱼要先焯水 。
3、模具稍预热一下,刷油 , 倒入一半面糊,放上菜和章鱼,再倒满面糊 。
4、先翻转一半过来,再添点面糊 。
5、全翻过来整理成圆形,每个丸子上面刷上油,不停的翻转,要用小火 。
6、直到金黄色、表皮是脆脆的即可装盘 。
【家常章鱼小丸子怎么做】7、挤上沙拉酱、章鱼烧酱,撒上紫菜和木鱼花就可以吃了 , 要趁热吃才好吃 。
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