铝锅使用禁忌有哪些

1、使用铝锅做饭的时候要注意一定不要忘记加水,加水的话要加入足够的水 。千万不要空锅点火 , 或者水加少了造成干锅的情况 。由于铝的熔点较低,空锅点火或者少干锅了都会有可能将锅底烧漏的 。
2、在使用铝锅做饭或者是做汤的时候 , 再做熟了饭和烫以后一定要及时的把饭和汤盛到碗里,不要在铝锅里面长时间的存放,因为铝和酸碱性的物质接触以后会发生化学反应,生成对人体有害的物质 。
3、铝锅的材质比较的软,再使用铝锅做饭的时候要注意要轻拿轻放,不要把锅撞到硬物 , 否则会把锅撞坏的 。
【铝锅使用禁忌有哪些】4、铝锅在清洗的时候要注意不要使用酸碱性的清洗剂清洗,要用一些弱碱性的清洗剂清洗,清洗后要用清水冲洗干净 。同时不要用钢丝球刷铝锅 。
5、铝由于铝锅在使用一段时间之后铝锅的表层由于接触空气而氧化,氧化后会有一层膜,这层膜虽然会使锅体颜色变暗,但是能够起到保护铝锅再次氧化的作用 。

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