1、材料：鸭血一块 ， 鸭肠 ， 鸭心 ， 鸭肝，各少许，龙口粉丝一包，香菜，老卤 。
2、做法：
　?。?）把鸭血切成丁，把鸭的肠心肝洗干净，用老卤把鸭肠，鸭心，鸭肝卤一小时 。
　?。?）粉丝泡开 。
　?。?）用沸水把鸭血 ， 鸭肠 ， 鸭心 ， 鸭肝 ， 烫熟 。
　?。?）在碗里直接放泡好的粉丝，烫好的原料 。
【鸭血怎么吃】　?。?）冲入汤，撒香菜就行了 。

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