莲藕鸽子汤的食材和调料有莲藕，鸽子 ， 陈皮 ， 清水，莲藕鸽子汤的家常做法如下：
1、食材有莲藕和鸽子；
2、将莲藕洗净、去皮、切块；
3、将鸽子焯烫一下 ， 再洗净；
4、将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中 ， 一次性加入适量的清水；
5、盖锅盖 ， 大火煮滚，揭盖；
6、整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，大火；
【莲藕和鸽子怎么做】7、炖2、5小时左右，即可 。

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