1、准备萝卜500克、火腿50克、鲜香菇50克、盐3克、味精2克 。
2、萝卜洗净后刮去皮，切成长短粗细均匀的细丝 ， 再沸水焯透捞出，用水洗净控净水分 。
3、火腿、香菇分别切丝，小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤烧沸 。
4、放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝，调入适量精盐、味精，煨约10分钟 。
【韩式萝卜汤怎么做才好喝】5、撇净浮沫盛在汤盆中即成 。
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